Diversamente da lui, non provengo da una famiglia di campagna ma ho sempre avuto, sin da piccola, particolare rispetto e cura per le piante e per gli animali. Sono sempre stata affascinata da Madre Natura, dalla sua intelligenza e dalle sue innumerevoli qualità. E così, dopo un percorso universitario in tutt’altra materia, per passione, ho frequentato un triennio di medicina psicosomatica, ottenendo tra l’altro un diploma da naturopata. Questo percorso di studi ha rafforzato e chiarito al meglio quanto in me giaceva in forma ancora non ben definita. Ho iniziato così ad aiutarmi con rimedi olistici e il mio approccio alla Natura è evoluto e cambiato: ho la consapevolezza che il pianeta Terra è un dono grandioso, ricco di linguaggi e con equilibri delicati e sento profondamente dentro di me l’obbligo di rispettarlo al meglio.
Quando ho conosciuto Pier Paolo però, ben poco sapevo della viticoltura vera e propria e del mondo del vino, figuratevi che ero addirittura praticamente astemia! Ma la sua passione, la sua capacità di raccontarmi e spiegarmi il suo vino, le infinite passeggiate in mezzo ai suoi vigneti, hanno fatto nascere anche in me il desiderio di dedicarmi a questo suo mondo. Passo dopo passo, a volte anche con fatica e anche sbagliando, ho scoperto e provato con le mie mani ogni fase di lavorazione. E poi, sono approdata all’infinito mondo della degustazione. Davvero una scoperta grandiosa che grazie alla continua formazione e alla pratica mi sta donando mondi a me prima sconosciuti. Insomma, come Pier Paolo, mi sono innamorata e appassionata di tutto il processo che porta al vino e del vino stesso. Questa nuova passione, legata a quella già presente e ben radicata in me, ha fatto sì che condividessi il mio approccio con Pier Paolo e lo aiutassi ad avere un nuova visione del terreno, delle piante, dei frutti e così, unendo le nostre peculiarità e competenze, abbiamo VINNOVATO: abbiamo creato con Amore qualcosa di nuovo, che la cantina di Neive e i nostri vini rappresentano al meglio. 
Vi aspetto per guidarvi nella nostra storia, nella storia dei nostri luoghi, nella nostra cantina e se lo vorrete, per condividere insieme una piacevole degustazione. A presto!

Sara